本品为鳖科动物中华鳖Trionyx sinensis (Wiegmann)或山瑞鳖Trionyx steindachneri Siebenrock的肉。（《中药大辞典》）

本品为鳖科动物中华鳖Trionyx sinensis (Wiegmann)除去内脏的肉。（《广西中药材标准第二册》）

捕捉杀死后，取其肉，鲜用或冷藏。（《中药大辞典》）

春、夏季捕捉，鲜用。（《广西中药材标准第二册》）

本品呈大小不等的块状，呈肉红色。质地柔软，有腥味。（《中药大辞典》）

本品体圆而扁，体长达30cm。颈长，头和颈能完全缩入甲内；吻长,形成吻突。呈短管状，两鼻孔位于吻突前端；上、下颌均无齿，颌缘覆有角质硬鞘；眼小，瞳孔圆形。背腹有甲，背部橄榄绿色或黑棕色，具黑斑纹；腹部白色至淡黄色，有浅绿色斑纹.背腹两面边缘有较厚的结缔组织，质地柔软，俗称裙边。前肢5指，内侧3指具爪；后肢和前肢相同；指、趾间的蹼厚且发达。有腥味。（《广西中药材标准第二册》）

甘，平。归肝经。（《中药大辞典》）

甘、平。（《广西中药材标准第二册》）

滋阴补肾，清退虚热。（《中药大辞典》）

滋阴凉血。（《广西中药材标准第二册》）

主治虚劳羸瘦，骨蒸痨热，久疟，久痢，崩漏，带下，癥瘕，瘰疬。（《中药大辞典》）

用于骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬。（《广西中药材标准第二册》）

内服：煮食，250-500g；或入丸剂。（《中药大辞典》）

250〜500g，炖服。（《广西中药材标准第二册》）

脾胃阳虚及孕妇慎服。（《中药大辞典》）

孕妇忌食。幼鳖有毐，忌服。（《广西中药材标准第二册》）