首页 > 中医养生频道 > 膳食养生 > 饮食相宜相克 >食物与食物
食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 蕨菜+黄豆

    ※错误搭配: 蕨菜+黄豆:黄豆富含维生素B1,而蕨菜却含有维生素B1分解酶,所以二者不宜同食。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 菠菜+黄豆

    ※错误搭配: 菠菜+黄豆:菠菜与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。 【小知识】———————————————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 紫菜+豆腐

    ※合理搭配: 紫菜+豆腐:二者搭配,再添加适量的何首乌,可滋补肝肾、益气和中、情节解毒,慢性肝炎患者可经常食用。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 玉竹+豆腐

    ※合理搭配: 玉竹+豆腐:二者搭配,能温暖身体、消除疲劳、美肌养颜,增强血液循环,久服可以亮丽面色,滋润皮肤。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 鱼肉+豆腐

    ※合理搭配: 鱼肉+豆腐:豆腐和鱼肉同食,可提高人体对钙的吸收率,预防骨质疏松症和儿童佝偻症。 【小知识】———————————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 小葱+豆腐

    ※错误搭配: 小葱+豆腐:小葱鱼豆腐一起烹调,会生成不易被吸收的草酸钙,形成结石,所以小葱拌豆腐不宜多吃。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 碳酸饮料+豆腐

    ※错误搭配: 碳酸饮料+豆腐:豆腐中的钙遇到酸性物质容易凝结成块,因此,两者若一起食用,将会降低人体对钙的吸收。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 泥鳅+豆腐

    ※合理搭配: 泥鳅+豆腐:二者组合,可清热解毒、亮丽皮肤、强身壮体,脾胃虚弱、气血不足、食少乏力者可食用。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 蘑菇+豆腐

    ※合理搭配: 蘑菇+豆腐:豆腐富含植物蛋白,蘑菇可提高人体的免疫力,二者搭配,能舒张小血管,促进血液循环。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 海带+豆腐

    ※合理搭配: 海带+豆腐:豆腐中含有多种皂角苷,可促进人体碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海带含碘丰富,两者搭配很适宜。 【小知识】— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 蜂蜜+豆腐

    ※错误搭配: 蜂蜜+豆腐:蜂蜜性凉滑利,如果与豆腐同时食用,非常容易导致腹泻。 【小知识】———————————————————— ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 雪里红+蚕豆

    ※合理搭配: 雪里红+蚕豆:蚕豆清热利尿、补脾和胃,雪里红润肺祛痰、益气安神,二者搭配,营养丰富,效果也更好。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 牡蛎+蚕豆

    ※错误搭配: 牡蛎+蚕豆:二者都含有丰富的蛋白质及膳食纤维,搭配食用能帮助消化、消除腹胀。蚕豆中富含膳食纤维,而牡蛎中的锌遇上大量的膳 ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 韭菜+蚕豆

    ※合理搭配: 韭菜+蚕豆:二者都含有丰富的蛋白质及膳食纤维,搭配食用能帮助消化、消除腹胀。 【小知识】—————————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 奶酪+花豆

    ※错误搭配: 奶酪+花豆:花豆中富含钾元素,奶酪里钠含量很高,两者混合食用,钠元素将会造成体内的钾元素流失。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 咖啡+花豆

    ※咖啡搭配: 咖啡+花豆:咖啡中的咖啡因会破坏花豆中维生素B1的营养价值,降低人体对维生素B1的吸收率。 【小知识】———————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 红薯+花豆

    ◆合理搭配: 红薯+花豆:红薯中富含多种维生素,若再与花豆搭配,将为人体提供更完整、更充足的营养。 【小知识】——————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 红小豆+花豆

    ※合理搭配: 红小豆+花豆:都富含B族维生素,有助于促进生长发育及细胞再生,对于改善脚气病也有很好的功效。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 芝麻+面条

    ※合理搭配: 芝麻+面条:面条中的糖类与芝麻所含的蛋白质结合,可以调节与平衡人体内蛋白质的代谢。 【小知识】———————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 西红柿+面条

    ※合理搭配: 西红柿+面条:面条中的蛋白质与西红柿中的维生素C搭配食用,可美白肌肤,消除疲劳,提高机体免疫力。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 牡蛎+面条

    ※合理搭配: 牡蛎+面条:含有蛋白质的面条与富含锌的牡蛎措配,可预防感冒,促进生长发育,也能帮助伤口愈合。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 巧克力+面包

    ※错误搭配: 巧克力+面包:面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速E升。 【小知识】—————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 奶酥+面包

    ※错误搭配: 奶酥+面包:面包和奶酥都是高热量、高油脂食物,搭配食用容易发胖,增加体内胆固醇的含量。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 核桃+面包

    ※合理搭配: 核桃+面包:面包中含有维生素E,核桃中含有硒,搭配食用,有助于防止衰老、预防心脏病、降低致癌率。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 莴笋+面包

    ※合理搭配: 莴笋+面包:莴笋中的维生素C可促进人体对面包中铁的吸收,能预防贫血、促进发育。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
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