栀子仁粥（美唇健齿）

【原料】

    栀子仁3克，大米50克，白糖适量。

【做法】

1．将栀子仁择净，研为细末。

2．取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥。

3．待熟时调入栀子仁、白糖，煮至粥熟即成。

【功效】

    本品具有清热解毒、消肿散结、清除口臭的功效。

【温馨提醒】

栀子仁不宜久服，以免苦寒伤胃。

【食材妙用】

栀子仁泡水喝能清热泄火，除燥解毒、消肿止痛，并对多种细菌具抑制作用。