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月子食谱:黄豆豆浆
【材料】
黄豆80克。
【调料】
白糖15克。
【做法】
1.黄豆用清水浸泡10~12小时,洗净。
2.把浸泡好的黄豆倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
【健康月子经】
黄豆豆浆可健脾利胃,促进乳汁分泌,利于产后恢复。
【营养专家提醒】
豆浆里不能加红糖,因为红糖和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
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