紫苏陈皮粥

此粥宽胸理气、止呕止吐，对胸闷气滞呕吐、孕期呕吐及鱼蟹中毒呕吐均有效。

【材料】

   干紫苏叶、陈皮各8克，粳米100克。

【做法】

1．将粳米淘洗净；陈皮洗净。

2．砂锅中放紫苏叶和适量水，小火煎煮20分钟，滤渣留汤，放粳米和陈皮续煮至粥稠即可。

【一点通】

如果正当夏季，有鲜紫苏叶时可以直接用鲜品，没有的话就在中药店买干制品。陈皮要用放置1年以上的，这样效果才比较好。