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★饮食原则★
适量多吃些红色食物:中医认为,红色食物能增强心脏之气。畜禽肉类是红色食物的代表,其富含优质蛋白质等营养素。比如牛肉、羊肉、猪肉等。
常吃些含镁丰富的食物,镁存“心脏保护神”的美称。含镁丰富的食物有绿色蔬菜、谷类、豆类、牛肉、猪肉、蛋黄、海鲜、花生、芝麻、香蕉等。
多吃钙质丰富的食物能起到安定神经的作用。奶及奶制品是钙质的最佳来源,此外,黄豆、黑豆、芝麻、小鱼干、虾、海带、紫菜等也含有一定量的钙。
以清淡饮食为贮。尽量减少脂肪的摄入量,特别是动物性脂肪。避免饮用对神经有刺激性的饮料,如酒、咖啡、浓茶、可乐。
【补心安神的最佳食材】
●猪心
有安神定惊,养心补血的功效
●百合
中医认为,百合能清心安神
●小麦
有养心神、益心气的作用
●桂圆
补血安神、益脑力
●牡蛎肉
治疗失眠烦热、心神不安
●莲子
清心醒脾,养心安神,补中养神
【补心安神的慎食食材】
●咸菜
过多摄入盐分会导致脾气暴躁
●辣椒酱
辛辣刺激,让人兴奋
●生鱼片
富含尿酸,可能使人变得固执
●酒
酒精会刺激大脑,令人兴奋
★推荐食谱★
桂圆茶
改善心悸、失眠、健忘症状
材料:桂圆肉10枚。
调料:蜂蜜适量。
做法:
1.桂圆肉洗净,放入耐热的碗中。
2.蒸锅置火上,倒入约300毫升清水,放上蒸帘,放入桂圆肉,盖上锅盖,大火烧至锅中的水沸腾,转小火蒸至桂圆肉熟软,取出。
3.将蒸好的桂圆肉放入大杯中,用沸水冲泡,盖上杯盖闷10~15分钟,开盖凉至温热,加蜂蜜搅拌均匀,代茶饮,每日2杯。
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