对症肝癌的治疗药膳：车前草土茯苓炖乌龟

车前草土茯苓炖乌龟

【功效】

车前草性寒味甘，在《神农本草经》中被列为上品，有清热明目、利尿通淋、祛痰止咳的功效。土茯苓，性平味甘，能解毒、除湿、通利关节。二者合而炖龟，适用于肝胆湿热型肝癌，可见腹胀纳呆、口干口苦、发热汗出、目黄深黄、尿黄、舌质红、苔黄腻、脉数，或其他肿瘤病见有上述症状而属于肝胆湿热者。

【原料】

三龟1只(约500克)，生姜3片，鲜三前草30克，鲜土茯苓250克。

【制法】

乌龟宰洗净，去肠杂，洗净，切块；土茯苓洗净，切块；车前草洗净。一起放入炖盅，加入清水1500毫升(约6碗水量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。此量可供3～4人用。