地址：广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话：13250521771 杨生
传真：020-37674468Email：webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生，百病不愁
食物有哪“四性”？
来源：国医小镇发布时间：2016/2/25
导读：饮食养生，其中食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。
饮食养生，其中食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。食物四性的特点具体参见下表：
|
四性 |
特征 |
|
温热 |
●多具有温补散寒、壮阳暖胃的作用 ●适宜寒证或阳证不足之人服食 ●常见的温热食物有：生姜、葱白、大蒜、姜、韭菜、南瓜、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼、栗子、大枣、核桃仁、鳝鱼、鲢鱼、虾、海参等 |
|
寒凉 |
●具有清热泻火、滋阴生津的功效 ●适宜热证或阳气旺盛者食用 ●常见的寒凉食物有：西瓜、木瓜、梨、甘蔗、荸荠、菱角、绿豆、莲藕、芹菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、白萝卜、海带、鸭肉等 |
|
平性 |
●大多具有营养保健作用 ●适宜日常营养保健或者大病初愈后的营养补充 ●常见的平性食物有：大米、玉米、红薯、芝麻、莲子、花生、黄豆、扁豆、猪肉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、白菜等 |
本站声明：如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请您来电声明，我们将会在收到信息核实后24小时内删除相关内容。
详情请关注微信号：国医小镇或直接扫描右侧二维码关注 
原标题：食物有哪“四性”？ 
上一篇：食物有哪“五味”？