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喇嘛酒方
【来源】《随息居饮食谱》
【原料】胡桃肉200克,桂圆肉200克,枸杞子50克,首乌50克,熟地50克,白术25克,白芍25克,豨莶草25克,茯苓25克,丹皮25克,砂仁15克,乌药15克,醇酒(性能醇和的白酒,如五粮液、特曲等)2500毫升,烧酒(即一般白酒)7500毫升。
【制作】1、将枸杞子、首乌、熟地、白术、白芍、豨莶草、茯苓、丹皮、砂仁、乌药装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、将醇酒、纱布药袋装入瓷瓶内,再将瓷瓶放入锅内,隔水炖2小时,取出冷却后,再加烧酒,密封6天即成。
【用法】根据酒量酌饮,早、晚各服1次。
【效用】养肝肾,补气血,强筋骨。适用于中风后半身不遂,中老年人体虚之风湿、筋骨痛、肢体麻木等症。
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