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·单酿鼠粘根酒·
【配方】独活、山茱萸、天冬(去心)、黄芪、甘菊花、防风、天雄(炮裂)、丹参、侧子(炮裂)、防己、白术、茯苓、牛膝各120g,贯众、枸杞子各90g,生姜180g,磁石(棉布裹)300g,生地黄240g,白酒10~15L。
【制法】先将上药各切薄片,以绢袋盛之,置容器中,加入白酒浸泡7日,密封。7日后启封取用。
【功用】止咳祛痰,祛风止痒。
【主治】咳嗽、痰癖,兼治疽、痿、脚气。
【用法】口服:每次服1盅(10~20ml),日服2或3次。
【附记】引自《普济方》。侧子,一名牛蒡根,又名恶实根。忌食猪肉、鸡肉、桃、李、雀肉、鲤鱼、芜荑、醋和冷水。
·雪莉酒·
【配方】雪梨500g,白酒1000ml。
【制法】先将雪梨洗净,去皮核,切小块,放入酒坛内,加入白酒,密封。每隔2日搅拌1次,浸泡7日后即成。
【功用】生津润燥,清热化痰。
【主治】咳嗽、烦渴、痰热惊狂、噎膈、便秘等症。
【用法】口服:不拘时,随量(一般约30ml)饮用。
【附记】民间验方。脾胃虚寒者忌服。
·山药酒(一)·
【配方】鲜山药350g,黄酒2000ml,蜂蜜适量。
【制法】先将山药洗净,去皮,切片,备用。再将黄酒600ml倒入砂锅中煮沸,放入山药,再煮沸后将余酒慢慢地添入,山药熟后,取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。【功用】健脾益气。
【主治】虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。
【用法】口服:随量服用。
【附记】民间验方。外感咳嗽忌服。
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