药酒方-急、慢性支气管炎

    急、慢性支气管炎是由病毒或细菌感染、理化刺激、过敏等因素所引起的常见呼吸系统疾病，以先有鼻塞、流涕、咽痛、发热，继之以咳痰为主要症状。    

方1：

【组成】核桃仁50克，白酒400毫升。

【制配】核桃仁去皮去杂质，捣碎，放入酒坛，倒入白酒，密封，隔天搅拌一次，15日后即成。日服三次，每次15克。

【主治】适用肾虚性咳喘。

方2：

【组成】鲜山药350克，黄酒2升，蜂蜜适量。

【制配】黄酒置容器中，密封，武火煮沸，人入山药煮沸，改文火，待山药熟后去山药，加蜂蜜，再文火煮沸。不拘时候，随量饮用。

【主治】脾、肺、肾、不足，虚劳咳嗽，痰湿咳嗽，脾虚泄泻，消渴，小便频数，腰酸，下肢乏力。

方3：

【组成】百部、重楼各50克，白酒750毫升。

【制配】前2味稍炒，置容器中，添加白酒，每日振摇1~2次，密封浸泡30日，去渣留液。口服。每日2次，每次10~20毫升。

【主治】止咳化痰平喘。

方4：

【组成】阿胶20克，鸡蛋黄4个，米酒500毫升，精盐少许。

【制配】米酒置容器中，密封，武火煮沸，入阿胶烊化，加鸡蛋黄、精盐拌匀，再武火煮5~7沸后离火。温饮。每日2次，每次30~40毫升：

【主治】体虚乏力，血虚萎黄，虚劳咳嗽，胎动不安，胎漏下血，崩漏，失眠。

方5：

【组成】陈皮30克，白酒300毫升。

【制配】陈皮晾干、撕碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1~2次，密封浸泡3~5日，去渣留液。口服。每日3次，每次15~20毫升。

【主治】慢性支气管炎，咳嗽气急，痰多清稀色白。

方6：

【组成】龟肉1000克，酒曲300克，糯米6500克。

【制配】龟肉、糯米辦，置容器中，加清水蒸熟，候温，入酒曲末拌匀，密封，置阴凉干燥处，常规酿酒，酒熟后去糟留液。饭后温饮，每日3次，

每次20毫升。

【主治】慢性支气管炎，冷咳寒嗽，久治不愈；中风缓急，四肢拘挛，日久瘫痪。

方7：

【组成】猪油、芝麻油蜂蜜、茶叶末各120克，黄酒150毫升。

【制配】前4味混匀，置容器中，添加黄酒，文火煮沸5分钟，候冷。口服。每日2次，每次用热茶冲服本酒15毫升。

【主治】寒痰咳嗽，或久咳，燥咳，便秘。

方8：

【组成】郁李仁60克，白酒250毫升。

【制配】前1味洗净，置容器中，添加白酒，每日振摇1~2次，密封浸泡5日，去渣留液。口服。每日3次，每次10~20毫升。

【主治】慢性支气管炎，咳嗽，肺气肿，水肿腹胀，疝气，瘰疬，疥癖，

方9：

【组成】樟脑3克，阿片酒50毫升，苯甲酸5克，八角茴香油3毫升，乙醇900毫升，50%乙醇适量。

【制配】苯甲酸、樟脑、八角茴香油同置容器中，添加56%乙醇900毫升溶解，入阿片酒、50%乙醇至1升，搅匀，过滤。口服。每日3次，每次2~5毫升。

【主治】咳嗽，腹痛，泄泻。

方10：

【组成】柚子2个，蜂蜜150克，黄酒500毫升。

【制配】柚子去皮、核，切成细快，置容器中，添加黄酒，每日振摇1?2次，密封浸泡3日，文火慢煮至烂，入蜂蜜溶解，乘热去渣留液。口服。不拘时候，隨饮用。

【主治】理气化痰，行气宽胸。

    ※生活小知识※

    米醋和陈醋的区别

现在的醋有米醋、陈醋、香醋、老醋等很多种类，其中以米醋和陈醋为最佳。那米醋和陈醋有什么不同，又各有怎样的特色呢？

米醋：以优质大米为酿醋原料，含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味。米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，

含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

由于醋酸的含量不高，所以酸味不烈，非常适口。

陈醋：陈醋的原料以优质高粱为主，其前期制作工艺同一般食醋，只是经过了陈酿工艺，如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少，色浓，味香绵，品质为其他醋所不及，并能长期贮存，故名陈醋。

陈醋为浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。