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主题:萸根麻陈酒
【处方】
吴茱萸根15克,火麻仁50克,陈皮20克,黄酒1升。
【制法】
前3味捣碎,置于容器中,添加黄酒,密封浸泡1天,文火煮沸,去渣留液。
【用法用量】
空腹口服,每日2次,每次20毫升。
【功用主治】
温脾润肠、降逆止呕、杀虫。可用于脾胃虚热、呕吐、腹痛、寄生虫病等。
【处方来源】
《太平圣惠方》。
【中医师提示】
吴茱萸有小毒。本酒不宜多服、久服,孕妇忌服。陈皮为生活中常见中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。其有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、B族维生素、维生素C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
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