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汤的形式比较能涵盖食物的胶质,而胶质在汤里更容易摄取,可以在双休日为自己煲来喝。
当归鸡爪汤
材料:
鸡爪4只、黄芪15克、当归30克、人参10克、肉苁蓉15克、菟丝子15克、红枣15克、花生50克
做法:
1.鸡爪去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。
2.所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
功效:
气血充盈,有助丰胸。不过,人参的补气作用较强,感冒、发热、火气旺等有实证征象的人暂时不宜食用。
贴心小叮咛:
重点是喝汤,运用补气血的中药材搭配鸡爪炖汤,鸡爪的胶质与中药的功效都溶在汤里了,鸡爪不吃也可以。
黄豆猪尾汤
材料:
黄豆50克、猪尾1只、当归20克、黄芪10克
做法:
1.黄豆洗净,浸泡8小时以上备用。
2.猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
功效:
黄豆含蛋白质及大豆异黄酮,和富有胶质而油脂较少的猪尾巴或牛尾巴加上当归、黄芪一起炖汤,能使气血充足,具有丰胸健美的作用。
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