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妇女生产后,多因气血亏虚,使身体虚弱,而服用保健药膳可滋补身体,增强体质。现介绍几种传统滋补方以供参考:
(1)红糖小米粥:小米(又称粟米)100g,煮成粥后加适量红糖饮用,有补气强身之功效,是产后常用的滋补佳品。
(2)黑木耳粥:粳米60g,加入黑木耳15g,红枣25~30枚,共煮成粥后加适量红糖食用,可治产后贫血、脱发。
(3)龙眼肉粥:粳米40g,加入龙眼肉12g,红枣10枚,共煮成粥后加适量红糖食用,可治产后贫血、身体虚弱、心悸失眠。
(4)柏子仁粥:大米60g,加入柏子仁18g,共煮成粥后加蜂蜜10~15g,搅匀后食用,可治产后血虚、便秘、头晕、心悸、失眠、多梦。
(5)蒸龙眼西洋参:龙眼肉30g,西洋参3g,加适量白糖,蒸熟后食用,可治产后气血不足。
(6)大枣人参汤:人参9g,大枣15g,炖熟后服用,可治产后失血所致的体虚。
(7)姜汁鸭蛋汤:先把一只鸭蛋煮成汤,再加一汤匙姜汁,搅拌煮沸后加适量食盐服用,可治产后脾胃虚寒所致的腹泻。
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