补气养血——党参枸杞羊肉汤

        补气养血——党参枸杞羊肉汤

       【用料】党参15克，枸杞子15克，龙眼肉15克，川芎5克，生姜15克，羊肉150克。

       【制法】

       ①  将羊肉洗净、切块；党参、枸杞子、龙眼肉、生姜、川芎洗净。

       ②  把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2—3小时，加盐调味，随量饮用。

       【功效】补气养血，随量饮用。

       【适应证】心脾两虚证。症见头晕眼花，气短乏力，心悸健忘，听力减弱，唇爪苍白，舌淡、脉细弱。对于缺血性贫血、甲状腺功能减低、老年性痴呆症、慢性肾炎、肺源性心脏病、放（化）疗后白细胞减少等属心脾两虚者，可用本食谱调理。

        【使用主要】

        ①  病情较重者，可用吉林参10克代替党参。

        ②  川芎用量宜轻，以利汤味的口感。