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临床上常见的溃疡病有口腔溃疡、胃溃疡和十二指肠溃疡,而胃溃疡和十二指肠溃疡是消化道最常见的疾病之一,相信大家都知道饮食习惯对于消化道疾病的影响,今天在这就说下十二指肠溃疡的饮食九禁忌。
一忌:冰冻和过热饮食。
二忌:用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。
三忌:粗糙食物,如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等,以及生的、易产气的食物。
四忌:含嘌呤较多的食物,如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为他有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留长达4--5个小时,还易产气,故应禁用。
五忌:浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌:太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
七忌:多量味精、酸辣及过咸的食物。
八忌:饮食无律无度。宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干。
九忌:饮茶,对溃疡病患者,饮茶有害无益。
温馨提示:胃及十二指肠溃疡病患者,其溃疡病灶每时每刻都受到胃液和食糜的刺激,疾病的发展和愈合与饮食有非常密切的关系。所以在日常生中多注意自己的饮食,合理搭配,在病情的治疗当中是非常重要的。
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