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炎炎夏日,喝一点清凉解暑的凉茶味道是很不错的,下面来介绍一道罗汉果荔枝茶。
罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,对咽炎也有很好的治愈效果,而荔枝性热,综合罗汉果正好可以相对温和,不会太凉也不会上火。入口清甜,可以替代饮料。
主料,罗汉果,荔枝
做法;荔枝去壳去核,泡入加了盐的温开水中泡十分钟。罗汉果剥开,取三分之一内核,放入杯中。冲入刚烧开没多久的开水,一大半水量。90度左右。差不多颜色泡至琥珀色,把罗汉果捞出,这时候荔枝也差不多泡好了。将荔枝从盐水中捞出再用温开水冲一下,放入罗汉果水中,一道清甜润喉的饮品就做好了。罗汉果自带甜味,就不用放糖了。
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