失眠

2、将酸枣仁、柏子仁装在纱布袋内，扎紧； 将纱布袋入锅加4碗水熬药汁，熬至约剩 3碗水。

此汤可健脑镇静、滋补心肝，适合心血亏 虚、失眠多梦的人食用。

灵芝红枣瘦肉汤
材料：
猪痩肉300克，灵芝4克，红枣适量，盐5克。
做法:
1、将猪瘦肉洗净、切片；灵芝、红枣分别 洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入猪痩肉烧开，撇去浮沬，下入灵芝、红枣煲至熟，调入盐即可。 

功效:
灵芝可益气补心、补肺止咳；红枣补气养 血；猪肉健脾补虚。三者同用，可调理心脾功 能，改善失眠、贫血等症状。

龙眼煲猪心

材料：
猪心1个，龙眼35克，红枣15克，党参10 克，姜片15克，黑木耳、盐、香油各适量。
做法：
1、猪心洗净，去肥油，切片；红枣洗净，去核；党参洗净，切段。 

2、猪心片焯去血水，捞出沥干水分。 

3、砂锅上火，加水适量，将猪心、红枣、龙 眼、党参、黑木耳、姜片放入锅中，大火煮 沸后改小火煲约1小时，以盐、香油调味即 可。
功效：
本品具有养血、补心、安神强壮的养生效 用，长期食用还有美容的作用。

山药益智仁扁豆粥
材料：
山药30克，扁豆15克，大米100克，益智 仁10克，冰糖10克。
做法：
1、大米、益智仁均泡发洗净；扁豆洗净，去筋切段；山药去皮，洗净，切块。 

2、锅置火上，加水后放入大米、山药、益智仁，用大火煮至米粒开花。 

3、再放入扁豆，改用小火煮至粥成，放入冰糖 煮至溶化即可。
功效：
山药补脾养胃、生津益肺、补肾盈精；大米 调理脾胃。二者合用，能补气健脾、祛湿止涎、 养心安眠，可改善失眠多梦、心烦等症状。