冬季养肝的饮食注意

【饮食护肝有两大要点】

一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。

营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。

清淡饮食

肝病患者在冬季饮食上应避免过十辛辣、油腻、刺激性食物，避免各种湿热之气蓄积，造成肝气不蔬避免胃肠道的刺激造成不适症状，在饮食上应注意养肝护肝。

不宜饮酒

初冬时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血化瘀和肝脏阳气之升发。但千万不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。尤其对于肝病患者来说更不可取，喝酒不仅会加重本已受损的肝脏，而且可能导致肝病的复发或诱发其他疾病的发生。

进补要小心

冬季人们的户外活动相对减少，而在饮食上若又盲目进补，不仅不能保护肝脏，反而会加重肝脏的代谢负担，而且可造成热量过剩，蓄积在皮下及肝内，形成脂肪肝，因此食补要科学，否则护肝不成反伤肝。

★温馨提示★

乙肝患者在秋季要记得体检

秋季气候变化不定，容易使人体抵抗力下降。如果是肝病患者的话，其免疫功能紊乱易使肝病复发。加之营养的缺乏和繁重的体力或脑力劳动，更易感染其他病毒或者使潜伏的病毒复制，如乙肝病毒，可能诱发肝脏疾病。

由于大部分慢性乙肝复发无症状，在此，特别提醒乙肝患者及病毒携带者定期复査肝功能。尤其是乙肝病毒携带者或慢性乙肝长时间无症状者，更应重视肝功能复査。

在乙肝高发的秋季，当出现食欲下降、容易疲劳、口干、口苦等明显症状时，请及时到医院检査。一旦不注意就会引发些列的危害，造成病情治疗困难，出现恶化的情况。