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焦三仙是焦神曲、焦山楂、焦麦芽3种药配伍的统称,三药合用能明显地增强消化功能,因此常将三药合用并称为“焦三仙”。其中焦麦芽行气消食,健脾开胃,焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用;焦山楂善于化解肉类或油腻过多所致的食滞;焦神曲则利于消化米面食物。
养生小档案
别名 |
即焦麦芽、焦山楂、焦神曲 |
性味归经 |
适用于消化不良人群 |
适用人群 |
消化不良或积食 |
【功效妙用】
消导食积
焦三仙各有其作用,中医常将3味药配伍,有消导食积作用,适用于食欲不振、消化不良、脘痞胀满等症。
【养护脾胃的美味药膳】
焦三仙粥
材料:焦神曲、焦麦芽、焦山楂各10~15克,粳米50克,白糖适量。
做法:
1.将焦神曲、焦麦芽、焦山楂一同放入砂锅中注入适量清水煎取浓汁,去渣。
2.将粳米放入锅中煮粥,熟后加入白糖调味。功效:消食导滞,健运脾胃。
【食用提示】
焦三仙+谷芽=增强药效
焦三仙+焦槟榔=健脾导滞
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