饮水不足或过量均伤胃

喝水只是生活中很普通很微小的一件事情，然而此事小虽小，却重要得很。如果不注意科学饮水，饮水不足或过量饮水都有可能给胃带来伤害。

1．饮水不足

如果饮水不足，人体处于缺水状态，就容易破坏人体正常的新陈代谢速度，破坏肠胃正常工作。因为胃在消化固体食物的时候需要不少水分，只有水分充足了，才能保证胃酸的正常分泌，保证食物能被分解成均匀的微粒状流体，进入消化过程的下一个阶段。如果这时身体水分不足，胃肠的压力就会相当大，但仍须强行工作，吸收营养的能力自然就会大大下降，不仅影响消化质量，还容易导致营养吸收不良。

因此，为了保证胃能够在消化食物的时候有充足的水分，即使不渴，最好也能在进餐前1～1.5小时喝点水。因为大概当我们喝下一杯水一个半小时后，水通过黏膜分泌到胃中，反而为消化食物做好准备。

2．饮水过量

饮水不足会给胃带来伤害，然而过犹不及，如果饮水过量也同样不利于胃部健康。

一般情况下，排除天气、运动等影响，成年人的每日饮水量在1000～1500毫升。其中，既包括我们直接喝进去的水，也包括了所吃的食物中含的水。如果长期过量饮水，容易导致胃体膨胀，胃中消化液被冲淡，进而造成消化不良，对胃以及身体营养吸收都会造成严重的损害。

另外，如果饮水过量，还可能引起“水中毒”。因为正常肾脏每天最多只可排出10～20升尿量，如饮水过量，肾脏来不及将其排出体外，体内积存的水分便会稀释血液浓度，影响体内电解质平衡。而且这些多余的水还会被吸收到组织细胞内，使细胞水肿，甚至出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。

因此，喝水的量多少为宜还真是个问题。曾经有研究指出一个人至少每天应该喝8杯水，实际上，这只是给大家提供了一个参考数值，真正自己喝多少水身体感觉最良好，还是应该自己去做出判断。比如对于常运动的人来说，可能就会喝得多一些，而对于不常运动又习惯喝汤的女性而言也许喝不够8杯。但不管怎么，只要自己感觉身体良好，就可以算是合适了。