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豆蔻（中药材）
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豆蔻为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。秋季果实成熟时采收，用时除去果皮，取种子打碎。白豆蔻主产于泰国，我国海南、云南有产。爪哇白豆蔻主产于印度尼西亚，我国海南、云南有产。

  • 中药名称豆蔻

  • 中药学名（拉丁名）AMOMI FRUCTUS ROTUNDUS

  • 别 名白豆蔻、壳蔻、白蔻

  • 所属功效类化湿药

  • 科姜科

  • 分布区域白豆蔻主产于泰国，我国海南、云南

来源

本品为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。（《中国药典2015》）

分布产地

白豆蔻主产于泰国，我国海南、云南有产。爪哇白豆蔻主产于印度尼西亚，我国海南、云南有产。

入药部位

果实及种子

采收加工

秋季果实成熟时采收，用时除去果皮，取种子打碎。（《中药大辞典》）

药材性状

原豆蔻：呈类球形，直径1.2-1.8cm。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径3-4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。
印尼白蔻：个略小。表面黄白色，有的微显紫棕色。果皮较薄，种子瘦瘪。气味较弱。（《中国药典2015》）

性味归经

辛，温。归肺、脾、胃经。（《中国药典2015》）

药材功效

化湿行气，温中止呕，开胃消食。（《中国药典2015》）

药材主治

用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。（《中国药典2015》）

用法用量

3-6g。（《中国药典2015》）

用药禁忌

阴虚血燥者禁服。（《中药大辞典》）

贮藏保存

密闭，置阴凉干燥处，防蛀。（《中国药典2015》）

药材鉴别

显微鉴别：
本品粉末灰棕色至棕色。种皮表皮细胞淡黄色，表面观呈长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞多皱缩，内含深红棕色物。油细胞类圆形或长圆形，含黄绿色油滴。内种皮厚壁细胞黄棕色、红棕色或深棕色，表面观多角形，壁厚，胞腔内含硅质块；断面观为1列栅状细胞。外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的含细小草酸钙方晶。（《中国药典2015》）

中药配伍

①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三钱。为末，酒送下。（《赤水玄珠》白豆蔻散）
②治胃气冷，吃饭即欲得吐：白豆蔻子三枚，捣，筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏。（《随身备急方》）
③治脾胃气不和，止脾泄泻痢：白豆蔻二两（用仁，一半生一半熟），枳壳半斤（去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止），肉桂二两（去皮），橘皮二两（去瓤，炒，切细），诃子二两（去核，半生半熟），当归二两（洗）。上六味，杵为末，每服-钱，水一中盏。姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，细研，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。（《博济方》白豆蔻散）
④治气膈脾胃，全不进食：白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升（淘洗，略燕过，铫内炒），丁香半两（不见火）。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米饮下。（《魏氏家藏方》太仓丸）
⑤治妊娠呕吐：白豆蔻一钱，竹茹三钱，大枣三枚，鲜姜一钱。将生姜捣碎取汁，前三药煎取一茶杯（约50～60毫升）过滤，冲姜汁服。（《武汉医药卫生》（3）：288，1959）
⑥治小儿吐乳胃寒者：白豆蔻仁十四个，缩砂仁十四个，生甘草二钱，炙甘草二钱，为末，常掺入儿口中。（《世医得效方》）
⑦治呕吐哕：白蔻、藿香、半夏、陈皮、生姜。水煎服。（《沈氏尊生书》白豆蔻汤）
⑧治产后呃逆：白豆蔻、丁香各半两。研细，桃仁汤服一钱，少顷再服。（《乾坤生意》）

中药炮制

除去杂质。用时捣碎。（《中国药典2015》）

道地性

非道地

相关论述

1.《本草经疏》：白豆蔻，主积冷气及伤冷吐逆，因寒反胃。暖能消物，故又主消谷；温能通行，故主下气。东垣用以散肺中滞气，宽膈进食，去白睛翳膜，散滞之功也。
2.《本草通玄》：白豆蔻，其功全在芳香之气，一经火炒，便减功力；即入汤液，但当研细，待诸药煎好，乘沸点服尤妙。
3.《玉楸药解》：白豆蔻，清降肺胃，最驱膈上郁浊，极疗恶心呕哕.嚼之辛凉，清肃肺腑，郁烦应时开爽。古方谓其大热，甚不然也。
4.《医林纂要》：白豆蔻，辛热，温养命火，达中州而上浮膻中，泻肺散寒润澡。燥，清冷也。……辛润能泻清燥之邪，故主治寒疟，破滞解酒，止吐逆，和膻中，兼能温脾胃，化食，去冷积。
5.《本草求真》：白豆蔻，本与缩砂密一类，气味既同，功亦莫别，然此另有一种清爽妙气，上入肺经气分，而为肺家散气要药；其辛温香窜，流行三焦，温暖脾胃，而使寒湿膨胀、虚疟、吐逆、反胃、腹痛、并翳膜、目眦红筋等症悉除，不似缩砂密辛温香窜兼苦，功专和胃、醒脾、调中，而于肺、肾他部则止兼而及之也。
6.《本草求原》：按白豆蔻能和寒热之气，故升阳剂中，降收剂中，与寒热互用之剂，皆可用之。佐入血药又能通润二肠，使气行血自润，不论血寒血热，俱可于寒热方中少佐之，以行其升降。故海藏谓其理脾胃元气，补肺气，收脱气。

原标题：豆蔻
词条标签：爪哇白豆蔻，豆蔻

  • 来源来源
  • 分布产地分布产地
  • 入药部位入药部位
  • 采收加工采收加工
  • 药材性状药材性状
  • 性味归经性味归经
  • 药材功效药材功效
  • 药材主治药材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用药禁忌用药禁忌
  • 贮藏保存贮藏保存
  • 药材鉴别药材鉴别
  • 中药配伍中药配伍
  • 中药炮制中药炮制
  • 道地性道地性
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