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山柰为姜科植物山柰Kaempferiagalanga L.的干燥根茎。冬季采挖,洗净,除去须根,切片,晒干。主产于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。
植物名山柰
拼音ShanNai
学名Kaempferia galanga L.
别名沙姜
界植物界
门被子植物门
纲单子叶植物纲
目芭蕉目
科姜科
亚科姜亚科
族姜花族
属山柰属
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