食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
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豆薯+富含鞣酸和果酸的食物
*错误搭配: 豆薯+富含鞣酸和果酸的食物=易形成结石 多食豆薯会造成胃酸分泌过多,若将其和富含鞣酸、果酸的食物一同食用,易形成 ...[详情]
2015/1/19来源:国医小镇
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胡萝卜+富含维生素C的食物
*错误搭配: 胡萝卜+富含维生素C的食物=降低营养价值 胡萝卜中含有的维生素C分解酶会破坏食物中的维生素C,使富含维生素C的食 ...[详情]
2015/1/19来源:国医小镇