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药膳推荐:
苹果醋
【材料】
苹果250克,冰糖40克,白醋200毫升
【调料】
陈醋10毫升
【做法】
1.洗净去皮的苹果对半切开,切成瓣。
2.把苹果放入玻璃罐中,放入冰糖。
3.倒入适量白醋,放入陈醋。
4.盖上盖,摇晃至混合均匀。
5.常温下浸泡1个月,至苹果醋呈金黄色。
6.把制好的苹果醋盛出,装入玻璃杯中即可。
【营养分析】
苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌,淡化黑色素,迅速消除老化角质,补充肌肤养分及水分,活血化疼,缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑,美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。
柠檬黄豆豆浆
【材料】
水发黄豆60克,柠檬30克
【做法】
1.将已浸泡8小时的黄豆加清水搓洗干净。
2.把洗好的黄豆倒入滤网,沥干水分。
3.将柠檬、黄豆放入豆浆机中。
4.注入适量清水,至水位线即可。
5.盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
6.待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
7.将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。8.将豆浆倒入碗中,待稍凉即可饮用。
【营养分析】
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,与黄豆共榨成豆浆,多喝可预防衰老,防皱抗皱。
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