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健康养生,百病不愁
乳腺增生是一种乳腺组织既非炎症也非肿瘤的异常增生性疾病,其本质是生理增生与复旧不全造成的乳腺正常结构的紊乱。乳腺增生是女性常见的多发病之一。有很多药材食材都对乳腺增生有很好的食疗作用,因此,女性可通过药膳调理来吃“跑“乳腺增生。
【乳腺増生发生原闵及其症状】
乳腺增生好发于25〜45岁的女性,发病原因多与内分泌失调和精神因素有关,绝经期后的妇女患病率较少。乳腺增生主要表现为乳管及腺泡上皮增生,单侧或双侧乳房胀痛或触痛,也可有刺痛或牵拉痛,疼痛常在月经前加剧,经后疼痛减轻,常伴情绪波动而变化。乳房出现肿块,大小不等,形态不一,月经前期肿块增大,质地较硬,月经后肿块缩小,质韧而不硬,活动度较好。乳痛主要以乳房肿块处为甚,常涉及胸胁部或肩背部。有时可有乳头溢液,呈黄绿色、棕色或血性,偶尔会出现无色浆液。
【乳腺増患者生日常饮食注意】
多进食富含纤维素的食物,如谷类、豆类的皮以及各种蔬菜等,由于膳食纤维可以使脂肪吸收减少,脂肪合成受到抑制,激素水平就会下降,从而有利于乳腺增生的恢复,宜多食含碘的食物,如海藻、海带、干贝、海参等,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢正常的机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;宜低脂、低糖饮食,少食肥肉、甜食等;忌食辛辣刺激性食物。
【治疗乳腺增生常旭的药材】
青皮:青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。主治乳肿(乳腺炎)、乳癖(乳腺增生)、乳核(乳腺纤维瘤)等症。
香附:香附气香行散,具有理气解郁、行气活血的功效,主治乳腺增生、脘腹胀痛、月经不调、经行腹痛、闭经等病症。
香附鸡爪汤
【材料】
香附5克,当归10克,党参8克,姜片20克,鸡爪300克,水发香菇45克
【调料】
盐、鸡粉各2克,料酒10毫升
【做法】
1.将洗净的香菇切成小块。
2.洗好的鸡爪切去爪尖,再斩成小块,备用。
3.锅中注水烧开,倒入鸡爪块拌匀煮沸,汆去血水。
4.捞出汆煮好的鸡爪,待用。
5.砂锅中注水烧开,倒入备好的药材,撒入姜片。
6.放入汆过水的鸡爪,加入香菇块。
7.淋入适量料酒,烧开后用小火煮40分钟。
8.揭盖,加入少许盐、鸡粉。
9.用勺拌匀,略煮片刻,至食材入味。
10.关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。
【营养分析】
香附气香行散,具有理气解郁、行气治血的功效;当归含有蔗糖、维生素、多种氨基酸,以及钠、钾、钾、镁等成分,具有调经止痛、润燥滑肠的功效,还能促进血红蛋白及红细胞的生成,起到强心补血的作用。此品可调理女性乳腺增生。
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