有辅助治疗白血病的食疗药膳

白血病是血液系统中一种恶性疾病，此病对儿童及青壮年危害大，大多数病人起病急骤，病情进展快。约半数病人以发热为首发症状，伴有严寒、自汗、盗汗。遍及全身各部位的出血：皮肤瘀斑、鼻出血、牙龈出血、尿血、便血，出现贫血、面色苍白、气促、乏力、浮肿；肝、脾及淋巴结肿大，胸骨压痛、关节痛。若侵犯大脑，则会引起颅内压升高、头痛、呕吐、截瘫、偏瘫、大小便失禁。若侵犯皮肤则表现为弥漫性斑丘疹、剥脱性皮炎、结节或肿块、脓疮性皮炎等。

宜多食具有抗白血病作用的食物，如蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、牡蛎等。

发热宜食豆豉、葱白、冬菜、蕹菜、李、银杏、绿豆、苦瓜、菱、节瓜、海鳗、鳖鱼、猪脊髓等。

肝脾肿大宜食赤小豆、李、红枣、裙带菜、甲鱼、龟、海带、紫菜等。

出血宜食藕、葡萄、荠菜、蘑菇、香菇、木耳、金针菜(黄花菜)、鲛鱼等。

贫血宜食猪肝、黄鱼、海参、鲩鱼、鲵鱼、香蕈、芝麻、蜂乳等。

淋巴结肿大宜食芋艿、栗子、桑葚、核桃、荔枝、荸荠(马蹄)、黄颡鱼、羊肚、鲎、文蛤、牡蛎、龟、甲鱼等。

忌食咖啡、浓茶等兴奋性的饮料；忌食葱、蒜、姜、桂皮等刺激性的食品；忌食肥腻、油煎、霉变、腌制的食物；忌食羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性的食物；忌食公鸡、猪头肉、猪脚、鸡内脏、鸡头、鸡爪、蟹、鲤鱼、鲫鱼等发物；忌烟、酒。

重点药、食材

黑木耳：性平，味甘，有养血益胃、和血止血的功效。

兔肉：性凉，味甘，主治气血不足、营养不良、疲乏无力、脾虚气弱等症。

芦笋：性寒，味甘，有清热除烦、利尿止血等功效。

三七藕蛋羹

【功效】

三七又名田七，性温味甘微苦，归肝、胃经，有止血止痛、活血消肿的作用。鲜莲藕性凉味甘，具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血等功效。合用可辅助治疗白血病血热积盛见皮下瘀斑、衄血、龈血者。

【原料】

鸡蛋1个，鲜藕适量，三七粉5克。

【制法】

将鸡蛋打散，与三七粉调成蛋糊，待用。鲜藕榨汁1小杯，加适量水煮沸，倒入蛋糊并不断搅拌，稍加食盐调味。每日2次。

金银花清热解毒汤

【功效】

金银花为清热解毒类中药，性寒味甘，有清热解毒、凉散风热之功效。配以山栀子花、蒲公英、生地黄、赤芍、七叶一枝花等为淡甜汤，适用于症见壮热烦躁、齿衄、皮肤出血、头痛、唇焦、舌红绛苔黄燥的急性白血病。

【原料】

金银花、山栀子花、野菊花各9克，蒲公英，生地黄各30克，七叶一枝花、大青叶各20克，赤芍15克，丹皮12克，蜂蜜少许。

【制法】

各物洗净，稍浸泡，一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升(约4碗水量)，武火滚沸后，改中火煲至500毫升(约2碗水量)，晾凉后兑入蜂蜜。此量可供1人1日分2～3次进饮。