猪肚+鸡腿菇

※合理搭配：

    猪肚+鸡腿菇：猪肚补虚损、健脾胃，鸡腿菇降血糖、调血脂，二者搭配食用可益胃清神、帮助消化、降糖降脂。

【小知识】————————————————————————————————

    猪肚的营养价值

    猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

    猪肚的功效

    补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

    猪肚的禁忌

    选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

    食用忌：猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

    储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。