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哈密瓜+豆浆=去火化痰

来源:国医小镇发布时间:2016/3/31
导读:二者同食,可以达到去火化痰、解毒的食疗功效。


【相宜食物】

哈密瓜+豆浆=去火化痰、解毒

哈密瓜具有祛暑、生津止渴、除烦热、安神、解乏、解食物中毒之功效,豆浆具有清火润肠、化痰补虚、增强人体免疫力等功效,二者同食,可以达到去火化痰、解毒的食疗功效。


食材档案————————————————————————————————

【别名】甜瓜、甘瓜、网纹瓜。

【解说】哈密瓜是香瓜的一个变种,葫芦目葫芦科甜瓜属。哈密瓜具有“瓜中之王”的美誉,味甘如蜜,香气袭人,营养丰富,药用价值很高。其瓜蒂、瓜子均可入药。

【食疗功效】哈密瓜性凉,味甘,具有祛暑、生津止渴、除烦热、利水利尿、补血、消除口疮和口臭、安神、解乏、催吐、解食物中毒之功效。

【热量】34千卡/100

【选购窍门】应选择表皮疤痕较老或开裂、表皮纹路呈发散展开状、色泽鲜艳、香味浓郁、结实的熟哈密瓜。

【食用妙招】先将哈密瓜对半切开,挖去瓜子,再进行食用。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤,或制成果脯等食物。不宜过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存,切开后应放入冰箱冷藏。

【适宜人群】适宜发热、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮者以及身心疲倦、心神不安者食用。

【不宜人群】糖尿病、脚气病、黄疸、腹胀痛、腹泻便溏、寒性咳喘者以及病后、产后者应禁食。

【食疗菜谱】

★哈密瓜菠萝汁★

原料:哈密瓜100克,菠萝100克,蜂蜜、冰水各适量。

制法:

1.将哈密瓜与菠萝洗净切块。

2.将哈密瓜、菠萝、冰水一同放入榨汁机中搅拌,滤出残渣,放入蜂蜜搅匀即可饮用。

功效:祛暑解渴、消食化积。

【治病偏方】

★三果果汁★

制法:将哈密瓜与香蕉、猕猴桃、凉开水一同放入榨汁机中,搅匀即可。

功效:治疗高血压。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

91

0.5

0.1

7.9

153

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

920

0.01

12

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

4

19

190

26.7

19

0.13

1.1

0.01

0.01

 

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