香蕉+含糖量较高的食物=血糖升高

※错误搭配※ 

香蕉+含糖量较高的食物=血糖升高

将香蕉与西瓜、椰子、哈密瓜、荔枝、桂圆、无花果等含糖量较高的食物同食，容易使人体血糖升高。

食材档案————————————————————————————————

【别名】蕉果。

【解说】香蕉是芭蕉科芭蕉属植物的果实，长而弯，果肉软，味道香甜，是我国岭南四大名果之一，已有两千多年的种植历史。

【食疗功效】香蕉性寒，味甘，具有清热通便、解酒、降血压、抗感染、抗癌、润滑肌肤、明目、强身健体、镇静、除烦解郁之功效。

【热量】93千卡／100克

【选购窍门】应选择颜色鲜黄或青黄、无缺只或脱落、蕉体弯曲、丰满肥壮、色泽鲜亮、无病虫斑、无创伤、不变质的香蕉。

【食用妙招】在去皮后的香蕉上抹上一层柠檬汁，可以有效防止其氧化变色。

【食用方式】可生食、榨汁，或制成果脯、蛋糕等食物。不宜空腹、过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、通风处储存，或与苹果一同放入袋中，排出空气、扎紧袋口存放，可保存一周左右。

【适宜人群】适宜癌症、高血压、冠心病、

动脉硬化、肺结核、顽固性干咳、发热、口干烦渴、上消化道溃疡、大便干燥、痔疮、便血、肛裂者以及饮酒过量者食用。

【不宜人群】糖尿病、急慢性肾炎、肾功能不全、关节炎、胃酸过多、慢性肠炎、虚寒腹泻、大便溏薄、肌肉疼痛、风寒感冒咳嗽者应禁食。

【食疗菜谱】

★冰糖香蕉★

原料：香蕉1～2个，冰糖适量。

制法：将香蕉去皮与冰糖一同炖汁服用，每日1～2次。

功效：治疗燥热咳嗽。

【治病偏方】

★香蕉茶★

制法：将香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入适量糖调味服用，每日3次，每次1小杯。

功效：润肺解酒、清热润燥、通血降压，可用于治疗冠心病、高血压、动脉硬化等症。

★盐香蕉★

制法：将香蕉蘸盐食用。

功效：治疗牙痛。

营养素分析(以每100g可食部计)