淡竹叶（清热药）

●中药与食物搭配

    【相宜搭配】

淡竹叶+大米

可用于热病烦渴、口舌生疮的辅助治疗。

淡竹叶+生石膏

辛凉甘寒，清解阳明，清肺胃热，主治肺胃热盛、咳嗽、气逆不得平卧、口舌生疮、口干渴等症。

淡竹叶+荷梗

二者同食清心火、利小便、去暑湿、快胸膈、消胀除满开胃增食之力增强，可治夏日中暑、烦热、口渴、小便不利等症。

淡竹叶+竹茹

主治胃经湿热，症见泛恶呕吐、心烦、溺少色赤、黄疸。

淡竹叶+陈皮

可用于治疗寒热错杂、肺气上逆之咳喘。

淡竹叶+金银花

淡竹叶+粳米

将淡竹叶用布包后，与粳米煮食，能清热止渴、除烦。可用于心火炽盛的夜啼者。

淡竹叶+粟米

将淡竹叶用布包后，与粟米同煮食，能清热除烦。可用于热病烦渴、口舌生疮者。

中药档案————————————————————————————————

淡竹叶

【别名】碎骨草、山鸡米草、竹叶草。

【来源】本品为禾本科植物淡竹叶Lophatherum.Gracile.Brongn.的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割，晒干。

【生境分布】多生于山坡林下或阴湿处。分布于我国长江流域和华南、西南地区。

【性状】本品长25～75cm。茎呈圆柱形，有节，表面淡黄绿色，断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形，有的皱缩卷曲，长5～20cm，宽1～3.5cm；表面浅绿色或黄绿色。叶脉平行，具横行小脉，形成长方形的网格状，下表面尤为明显。体轻，质柔韧。气微，味淡。

【鉴别】本品叶表面观：上表皮细胞长方形或类方形，垂周壁波状弯曲，其下可见圆形栅栏细胞。下表皮长细胞与短细胞交替排列或数个相连，长细胞长方形，垂周壁波状弯

曲；短细胞为哑铃形的硅质细胞和类方形的栓质细胞，于叶脉处短细胞成串；气孔较多，保卫细胞哑铃形，副卫细胞近圆三角形，非腺毛有三种：一种为单细胞长非腺毛；一种为单细胞短非腺毛，呈短圆锥形；另一种为双细胞短小毛茸，偶见。

【性味与归经】甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。

【功能与主治】清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。用于热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮。

【现代研究】含三萜类和甾类物质芦竹素、白茅素、无羁萜、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英甾醇等。通过家兔和猫的试验证明，淡竹叶有解热作用。利尿作用不强，但能明显增加尿中氯化物的含量。有升高血糖的作用。抑菌试验表明，水煎剂对金黄色葡萄球菌有一定的抑菌作用。

※推荐药膳※

淡竹叶粥

【原料】淡竹叶30克，茵陈6克，粳米30克。

【制法】先煎淡竹叶、茵陈取汁；以汁入粳米煮粥食

【功用】清心宁神适用于小儿心经有热、发热口嗝、精神恍惚者。