细辛（解表药）

●中药与食物的相克

 【简介】为马兜铃科植物辽细辛或华细辛的带根全草。细辛生于林下腐植层深厚稍阴温处。常见于针阔叶混交林及阔叶林下，密集的灌木丛中，山沟底稍湿润处，林缘或山坡疏林下的温地。

   【相宜搭配】

    细辛+木瓜

    二者同食，可预防病毒性感冒。

    细辛+擎爽花、白芷

    可治疗鼻渊头痛、时清流涕。

    细辛+石膏、黄琴

    可清热泻火，治疗风火牙痛、牙龈肿烂。

    细牛+附子

    可增强麻醉作用，用于表而黏膜麻醉。

    细辛+糖皮质激素

    两药合用会加强抗癞痫效应。

细辛+莴苣

细辛辛温，散寒解表、通窍止痛；莴笋性寒。两者性味不同，故不宜同食。

    【相克搭配】

    细辛+藜芦

二者配伍毒性反应增强，并会使药效相互抵消。

    细辛+莴笋

    两者性味不同，不宜同食。

中药档案————————————————————————————————

细辛

为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛干燥全草。前两种习称“辽细辛”，主产于东北地区；华细辛主产于陕西、河南、山东、浙江等地。夏季果熟期或初秋采挖，除去泥沙，阴干。切段，生用。

【性味归经】辛，温，有小毒。归肺、肾、心经。

【使用注意】阴虚阳尤头痛，肺燥伤阴干咳者忌用。

【按语】本品辛温,功能祛风散寒，止痛，通鼻窍，温肺化饮。对于风寒感冒之头身疼痛、咳喘、鼻塞不通，阳虚外感风寒，甚为适用，尤其为治少阴头痛连及齿痛的要药。与干姜、五味子同用，可治寒饮咳喘，痰多清稀。

细辛因能祛风、止痛、香口洁齿、祛皯，为治疮疡肿痛、口臭、面黑皴皱、牙齿动摇、黄黑等损容性疾病所常用。

【古今举例】

(1)祛皯方：细辛、乌贼骨、瓜蒌、干姜、蜀椒各三两（60g）切碎，以苦酒渍三日，用炼成牛髄二斤(1000g)煎之，以酒气尽药成，作粉以涂面。面黑令白去黯，治面黑皱无光泽。（《外台秘要》）

(2)香口方：以细辛适量煎浓汁,含之久，乃吐出，三日当愈。治口臭，有除臭辟秽之作用。（《备急千金要方》)

(3)湿疹方：细辛、白芷、荆芥、防风各等份，共研细末,装瓶备用。使用时取川椒适量，煎水熏洗患处,继用醋调药末外敷,每日2次，3d为一疗程，治局限性湿疹。[河南中医，1990,10(4):24]

【本草文献】

(1)《神农本草经》:“久服明目利九窍，轻身长年。”

(2)《本草经集注》:“除口臭者，含之多效。”

【现代研究】本品含挥发油，其主要成分为甲基丁香油酚、细辛醚、黄樟醚等多种成分。另含N-异丁基十二碳四烯胺、消旋去甲乌药碱、谷甾酵、豆甾酵等。体外试验对溶血性链球菌、痢疾杆菌及黄曲霉素的产生，均有抑制作用。所含消旋去甲乌药碱有强心、扩张血管、松弛平滑肌、增强脂代谢及升高血糖等作用。

※推荐药膳※

乌贼骨陈皮猪肉粥

【原料】乌贼骨12克，陈皮6克，猪肉100克，粳米适量。

【制法】共煮稀粥，加入猪瘦肉片100克再煮，待肉熟后放入食盐少许调味，去乌贼骨、陈皮，食粥和肉。每日1剂。

【功用】行气止痛，健脾益气，收敛止血。多用于消化性溃疡，胃酸过多等。症者。