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●中药与食物的相克
使君子+浓茶
使君子为驱虫药,主成分为生物碱;而茶含鞣质,两者同食,生物碱与鞣质结合易产生沉淀,降低使君子的驱虫效果。
中药档案————————————————————————————————
使君子
【別名】建君子、川君子、君子。
【来源】使君子科植物使君子Quisqualis.indica.L.的干燥成熟果实。秋季果皮变紫黑色时采收,除去杂质,干燥。
【植物形态】攀援状灌木。高2~8米。幼株被黄褐色短柔毛。单叶对生,叶片长椭圆状披针形或卵状椭圆形,叶柄下部有关节,叶落后关节以下部分呈棘刺状。穂状花序顶生,每花具1苞片,早落;萼筒细管状,花瓣5,长圆形或倒卵形,基部宽楔形,与萼齿互生,初为白色,后渐转为紫红色;雄蕊10,2轮,上轮,露于花冠之外;雌蕊1,花柱丝状,细长,外露,下部与萼筒合生,柱头短。果实橄榄状,黑紫褐色或深棕色,有5纵棱,种子1。花期5~9月,果期6~10月。
【生境分布】生于平原灌木丛或路旁,亦有栽培。分布于我国四川、广东、广西等地。
【药材性状】椭圆形或卵圆形,具5条纵棱,长2.5~4厘米,直径约2厘米。表面黑褐色至紫黑色,平滑,微具光泽。顶端狭尖,基部钝圆,有明显圆形的果梗痕。质坚硬,横切面多呈五角星形,中间呈类圆形空腔。种子椭圆形或纺锤形,表面棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹。气微香,味微甜。
【性味、功能和主治】甘,温。杀虫消积。用于蛔虫病,蛲虫病,虫积腹痛,小儿疳积。用量9~12克,捣碎入煎剂;使君子仁6~9克,多入丸散用或单用,作1~2次分服。服药时忌饮浓茶。
【单方、验方】
1.小儿蛔虫病:茶叶15克,花生仁25克,使君子、粳米各50克。茶叶、花生仁、使君子共研细末,粳米煮粥,将熟时加入药末10克,稍煮即成。每日1次,空腹食。
2.消除肠胃积滞,调整肠胃功能,从而消除面部粉刺:使君子、芝麻油各适量。使君子去壳取仁,入铁锅文火翻炒至微有香气,待凉。取容量适当的瓷瓶1个,加入炒使君子仁和芝麻油适量,浸泡3日后,即可食用。每次服使君子仁3~5枚,儿童酌减。每晚临睡前服下,7~10日为1个疗程。
【现代研究】种子含使君子酸钾、使君子氨酸、胡芦巴碱、1-脯氨酸、1-天冬素、有机酸、脂肪油等。果壳也含使君子酸钾、药理实验表明,水浸剂或乙醇浸剂在体外对猪蛔虫有麻痹作用。水浸剂对某独皮肤真菌有抑制作用。
※推荐药膳※
薄荷绿豆汤
【原料】绿豆300克,薄荷5克,白砂糖100克。
【制法】将绿豆放入清水500克煮好薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
【功用】清凉祛火,解署醒神。多用于夏季防暑热或解暑热。
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