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草莓性凉,味甘、酸,归肺、脾经,具有生津润肺、养血润燥的功效。草莓中含丰富的维生素C,具有降血脂及预防动脉粥样硬化和其他心血管疾病的作用,适合心力衰竭患者食用。
【草莓酸奶昔】
材料:酸奶300克,草莓60克
调料:白糖少许
做法:
①将草莓洗净,切小块,备用。
②取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入部分切好的草莓和备好的酸奶,撒上少许白糖,再盖好盖,通电后选取“榨汁”功能榨出果汁。
③断电后倒出果汁,装入杯中,点缀上余下的草莓即可。
【草莓牛奶羹】
材料:草莓70克,牛奶100克调料:冰糖20克
做法:
①将草莓洗净,切碎。
②将草莓和牛奶一起放入榨汁机中,榨取果汁。
③将果汁倒入砂锅中,用小火煮沸,加入适量冰糖煮至溶化,搅拌均匀,盛出即可。
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