西洋参-对心力衰竭有良效的中草药

西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效，主治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等症。西洋参具有抗心率失常、抗心肌缺血的作用，适用于心率失常、冠心病、急性心肌梗死和心力衰竭等症。

【西洋参瘦肉汤】

材料：猪瘦肉90克，西洋参6克，枸杞少许

调料：盐、鸡粉各少许，料酒4毫升。

做法：①将猪瘦肉洗净，切成肉丁；西洋参、枸杞洗净。

②向砂锅中注水烧开，放西洋参和瘦肉丁，淋料酒，煮沸后转小火烛煮约20分钟，放盐、鸡粉调味，续煮片刻，至汤汁入味。

③关火后盛出煮好的瘦肉汤，装入汤碗中，撒上备好的枸杞即可。

【西洋参桂圆茶】

材料：西洋参片8克，桂圆肉20克，酸枣仁10克

调料：冰糖25克

做法：

①将西洋参片、桂圆肉、酸枣仁洗净，向砂锅中注水烧开，倒入西洋参片、桂圆肉、酸枣仁，拌匀，用小火煮15分钟，至其析出有效成分。

②放入适量冰糖糖拌匀，煮至冰糖溶化。

③关火后，将药茶滤出汁，装入碗中即可饮用。