食疗调养常见病-肥胖（脾虚型）

肥胖已经成为困扰现代人的重要问题，身体“发福”者越来越多，更有一些小孩从小就成了小胖墩。可是你知道吗？很多肥胖其实是由于脾虚造成的，即由于脾胃失调、脾虚湿盛而导致身体无法把代谢产物及时排出体外，久而久之形成了肥胖。

【症状】

脾虚型肥胖的人往往表现为：食量大，有的甚至怎么吃都不饱，或者吃完后不久又会感到饥饿，肌肉松弛，易疲劳，眼睛水肿，等等。

【病因】

【脾阳虚导致脾胃失调】

肥胖多表现为以阳虚为主，阳虚不一定会导致肥胖，但肥胖者绝大部分都是阳虚。阳虚会导致一个重要的问题——脾胃失调、身体和脏腑机能减弱和衰退。正常情况下食物入胃经过初步消化，然后精微营养部分经脾运化，上输给肺。肺朝百脉，通过血液将精微润养五脏六腑。如果脾出现了问题，就会脾失健运，营养物质全部堆积在身体内，形成肥胖。

【不健康的生活方式导致脾胃虛弱】

很多人饮食不节，例如由于应酬，过食一些肥甘厚味的食物；有些人贪凉，过食一些生冷食物。这些都容易导致脾胃虚弱。

【饮食调理原则】

脾虚是导致肥胖的主要原因，脾虚者大多消化功能不佳，营养代谢缓慢，使大量营养滞留于体内引发肥胖。解决这个问题要从健脾益气入手。

3种食物健脾胃

莲藕

莲藕脆嫩多汁，易消化，且营养丰富，可补益气血、增强人体免疫力，特别适合脾胃虚弱的人食用。

日常可煲莲藕

绿豆汤、海带排骨莲藕汤等，也可以做凉拌莲藕。

白萝卜

春季肝火旺盛时，适当食用萝卜，可缓解消化不良、感冒、扁桃体炎、脾胃燥热等不适。如煲一锅骨头炖萝卜汤，既美味又健康。

山药

山药可补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻。日常可将其和红枣、小米等煮粥服用。

【配合全面管理】

当然，脾虚不是导致肥胖的唯一原因，营养过剩、缺乏运动等因素都是导致肥胖的原因。所以，要想从根本上解决肥胖，就要全面地管理自己的体重。一般做到以下几点，你就可以远离肥胖了。

1.少食多餐，合理分配三餐进餐量，早餐一定要吃，午餐要吃好，晚餐要适量少吃。

2.均衡营养，保证每日摄取20~30种不同的健康食材，满足人体对七大营养素的需求。

3.避免多油、多盐、多糖食品，尽量避免在外就餐。

4.合理选择坚果及零食，每周进食坚果不超过50克。5.适量运动，每天坚持走6000步，但也应注意不要运动过量。

【食疗方】

山药冬瓜汤

材料：山药50克，冬瓜150克，

盐适量。

做法：

1.山药、冬瓜削皮后切块。

2.放入锅中以慢火煲30分钟，调味后饮用。

功效：健脾益气，除湿。

五味健脾脾饮

材料：党参、山药、茯苓、白扁豆、白术各30克，大米、小米各50克，盐适量。

做法：

1.把党参切成小段，与其他药材一起洗净，然后用清水泡2小时以上；大米和小米洗净。

2.把泡好的药材倒入锅中，泡药材的水也一同倒入。

3.加入适量的水，入高压锅中煮约20分钟（也可以用普通煲来煲，不过费时些！）。

4.吃的时候加适量的盐调味即可。

功效：健脾胃，除湿。