每天早上一鸡蛋，令你身体倍棒！

每天早上吃一个鸡蛋来开启自己新的一天，可以给人较高的饱腹感，也有很高的蛋白质含量，虽然鸡蛋能够给人提供一早上的热量，但是脂肪含量并不高，所以也不会导致人发胖。在营养学上来说鸡蛋也有许多赞美的称号，下面让我们一起来了解一下每天早上吃鸡蛋对身体的好处吧！

补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础。鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。早餐吃鸡蛋与早餐以碳水化合物为主的人相比，吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力

鸡蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

鸡蛋在早餐中具有举足轻重的作用，所以鸡蛋可以给我们的身体健康带来不可忽视的保障。大家快快行动起来，每天早晨吃一颗鸡蛋吧！