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番茄牛骨汤

来源:国医小镇发布时间:2014/7/8
导读:材料:牛骨500克,牛肉、土豆各200克,红萝卜、西红柿各100克,黄豆50克,姜2片,盐适量。 功效:含有丰富的钙质、维生素,对哺乳期的妈妈和宝宝都极为有益。牛骨还可以用白萝卜、菠菜、蘑菇、 ...
    材料:牛骨500克,牛肉、土豆各200克,红萝卜、西红柿各100克,黄豆50克,姜2片,盐适量。

    功效:含有丰富的钙质、维生素,对哺乳期的妈妈和宝宝都极为有益。牛骨还可以用白萝卜、菠菜、蘑菇、粉丝等材料来炖,吃菜喝汤,别有一番风味,最适合寒冷时节围炉食用。

    做法:

    1.将牛骨斩成大块洗净,牛肉洗净切片,一起放人开水中汆烫后捞出;红萝卜、西红柿、土豆去皮切成块。

    2.将牛骨、牛肉、黄豆、姜片放入炖锅加适量水大火烧开后转小火煮半小时。

    3.再加入红萝卜、西红柿、土豆煮至熟烂,加适量精盐调味即可。

    贴心提示

    宝宝一出生,有些新妈妈就开始急着喝汤、催乳。殊不知,宝宝刚刚出生,胃的容量较小,且吸吮母乳能力较差,吃的乳汁并不多。如果一味喝汤催乳,乳汁分泌过多则易造成乳汁淤滞,使乳房出现胀痛,此时的乳头比较娇嫩,很容易发生破损,要是一不小心被细菌感染,还会引起急性乳腺炎,出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅增加新妈妈的痛苦,还会影响正常哺乳。因此,一般喝催乳汤应在分娩一周后逐渐增加,以适应宝宝进食量渐增的需要。

 

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原标题:番茄牛骨汤
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