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主题:水果西米羹
【原料】
西米35克,西瓜、柚子肉、萍果各50克。
【调料】
白糖少许。
【做法】
1.西米用清水浸泡至涨透;
2.西瓜、苹果去皮切小块,柚子肉撕小块备用;
3.将西米倒入锅中,加水煮至熟,加白糖拌匀,盛出待稍凉后加入水果即可。
【月子餐功效】
西米适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人及肺痿咳嗽者食用,此羹以西米加上各种水果制成,能理气化痰、润肺清肠、理气散结。
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