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主题:芋头肉末粥
【原料】
大米50克,芋头80克,熟黑芝麻10克,瘦猪肉末50克。
【调料】
食盐少许。
【做法】
1.大米淘净,用水浸泡30分钟;
2.将芋头洗净去皮,切小块;
3.将大米和适量水放入锅中熬煮,中途放入猪肉末、芋头块,煮至米烂肉熟时放入熟黑芝麻,再煮开后加食盐调味即可。
【月子餐功效】
芋头与黑芝麻均匀润肠通便、补肝益肾的食材,而且黑芝麻还能抑制胆固醇、脂肪的吸收,此粥可预防肥胖。
2018/5/10
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