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从怀孕开始,由于准妈妈会或多或少地出现早孕反应,准爸爸应主动承担起烹饪的家务,细心照顾准妈妈的饮食,饭菜尽量清淡易消化,做一个称职的家庭营养师。
孕早期,早孕反应会使孕妇吃不下太多东西。这时应在不影响营养的情况下,尽量照顾孕妇的喜好。
早餐可选择牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干等。午餐作为一天的主餐,营养丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜等。晚餐应清淡、易消化和营养全面。两餐之间可食用为孕妇准备的专业配方奶粉、牛奶、果汁及水果。
第一个月:孕妇往往不知道自己已经怀孕,不太注意饮食问题。其实,此时就应该多吃含必需氨基酸较多的食物,并开始多食新鲜水果。
第二个月:孕妇会出现早孕反应,心情比较烦躁,食欲比较差,此时应多吃一些能开胃健脾、使心情愉悦的食品,如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山药、红枣等。
第三个月:孕妇仍可能有早孕反应,情绪仍会波动,还容易发生便秘。膳食大致与第一个月相似,但必须增加含纤维素较多的新鲜蔬菜。
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