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孕中期的营养原则是:较高的热量、蛋白质,适当增加脂肪、碳水化合物的摄入量,增加肉类、鱼虾类、蛋类及豆制品食物的供给,多吃蔬菜和水果。
较高的热量:较高的热量是通过多吃主食获得,孕中后期每天应当摄入400~500克的主食。适当增加脂肪的摄入量,可通过增加肉类食物实现。
蛋白质:蛋白质的获得主要通过增加肉、鱼虾、蛋、豆制品的摄入来实现。
增加牛奶的摄入量:孕中后期为保证钙及维生素的摄入量,每天应饮用500毫升以上的牛奶或奶制品。不能耐受牛奶者,可改用酸奶。为了补钙,还必须经常吃些虾皮,有人认为多吃肉类可以补钙,这是错误的,肉类食品中所含钙质微乎其微。
多吃蔬菜、水果:多吃蔬菜和水果可补充维生素、纤维素与矿物质。
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