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【配方】鳝鱼200克,金针菇500克,姜2片,盐、清水各适量。
【制作】
① 鳝鱼洗净去骨,鱼肉切小块。
② 金针菇浸水泡软,与鳝鱼肉放入锅内,加姜片和适量清水,煮30分钟,下盐调味即可。
【方解】鳝鱼补气养血、温补脾胃、祛风湿、通经络;金针菇益肾补脑。
【应用】本汤方有通血脉,利筋骨,解除烦闷的功效。特别适合妇女怀孕后期食用。
2018/5/10
2018/5/8
2018/5/7
2018/5/4
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