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女性孕期调理靓汤──金针鳝鱼汤

来源:国医小镇发布时间:2015/10/29
导读:【配方】鳝鱼200克,金针菇500克,姜2片,盐、清水各适量。【制作】① 鳝鱼洗净去骨,鱼肉切小块。② 金针菇浸水泡软,与鳝鱼肉放入锅内,加姜片和适量清水,煮30分钟,下盐调味即可。【方解】鳝鱼补 ...

【配方】鳝鱼200克,金针菇500克,姜2片,盐、清水各适量。

【制作】

  鳝鱼洗净去骨,鱼肉切小块。

  金针菇浸水泡软,与鳝鱼肉放入锅内,加姜片和适量清水,煮30分钟,下盐调味即可。

【方解】鳝鱼补气养血、温补脾胃、祛风湿、通经络;金针菇益肾补脑。

【应用】本汤方有通血脉,利筋骨,解除烦闷的功效。特别适合妇女怀孕后期食用。

 

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