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钙的补充要贯穿于整个孕期。但进入孕中期后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求剧增,因此准妈妈尤其要注意补钙。
中国营养学会建议孕妇和乳母每日应摄入钙质800-1200毫克。这些钙质准妈妈可以从以下食物中摄取。食物 | 含钙量 | 食用原则 |
牛奶 |
500毫升牛奶的含钙量是300毫克 |
牛奶中的钙质很容易被人体吸收,所以,牛奶可以作为日常补钙的主要食品。需要注意的是,牛奶加热时不能搅拌,加热到60℃-700℃就行。另外,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片,也是很好的补钙食品 |
豆制品 |
豆类食品的含钙量非常高,500克豆浆里含钙120毫克,150克豆腐的含钙量达到了500毫克 |
豆腐不要和菠菜同吃,因为菠菜中含有草酸,它能与钙相结合生成草酸钙结合物,降低人体对钙的吸收率 |
海产品 |
海带和虾皮都是含钙量很高的海产品,每25克海带含钙达到了300毫克,每25克虾皮含钙更是达到了500毫克 |
夏天将海带煮熟后凉拌,冬天用海带炖排骨,都是不错的补钙美食 |
动物骨头 |
动物骨头80%以上都是钙 |
动物骨头里含大量的钙质,可是不溶于水,很难被人体吸收,所以在烹煮前要先敲碎它,加醋后用文火慢煮 |
小贴士:补钙的同时注意补充维生素D,以促进钙的吸收。准妈妈每日的维生素D需求量为5-10毫克。建议准妈妈多进行户外活动,保证有足够的阳光照射,以使自己的皮肤产生吸收钙所需的维生素D。
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