怀孕第2周吃什么？本周科学食谱推荐

早餐

豆包1个，紫菜蛋花汤1碗，香蕉1根。

紫才鸡蛋汤

原料：鸡蛋1个，虾皮5克，紫菜、盐、香油各适量。 

做法：

营养功效：

紫菜营养丰富，富含胆碱和钙、铁，可帮助孕妈妈预防贫血，且能促进胎宝宝骨骼发育。

午餐

米饭1碗，胡萝卜牛肉丝1份。鸭血豆腐汤1份。

鸭血豆腐汤

原料：鸭血50克，豆腐100克，香菜、高汤、醋、盐、淀粉各适量。 

做法：
①鸭血、豆腐切丝，放入 煮开的高汤中炖熟。
②加醋、盐调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶即可。
营养功效：
豆腐是补钙佳品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。这道菜爽口营养，不仅能调动孕妈妈的胃口，还能促进钙质的吸收。

晚餐

排骨汤面1碗。

排骨汤面
原料：猪排骨50克，面条、盐、葱段、姜片、白糖各适量。 

做法：
①排骨洗净，剁成长段。

②葱段、姜片放锅中稍炸，倒入排骨，放入盐，煸炒至排骨变色，加适量水，用大火烧沸。

③转中 火煨至排骨熟透，放入白糖调味，锅离火。
④在另一只锅中加清水烧沸，放入面条，至面条熟透后倒入排骨和汤汁即可。 

营养功效：
此面易于消化吸 收，有增强免疫力、均衡营养等功效。