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怀孕第16周吃什么?本周科学食谱推荐

来源:国医小镇发布时间:2022/5/17
导读:早餐1豆芽蛋饼1张,黑芝麻花生粥1碗。黑芝麻花生粥原料:黑芝麻、花生、粳米各20克,冰糖适量。做法:①粳米洗净;黑芝麻炒香;花生碾碎。②将粳米、黑芝麻、花生碎一同放入锅内,加清 水煮至粳米熟透。③出锅 ...
早餐1

豆芽蛋饼1张,黑芝麻花生粥1碗。

黑芝麻花生粥
原料:

黑芝麻、花生、粳米各20克,冰糖适量。
做法:

①粳米洗净;黑芝麻炒香;花生碾碎。

②将粳米、黑芝麻、花生碎一同放入锅内,加清 水煮至粳米熟透。

③出锅时加入冰糖调味即可。
营养功效:

黑芝麻中的维生素E具有保护红细胞的功效,可以预防孕妈妈贫血。

早餐2
花卷1个,肉末菜粥1碗,鸡蛋1个。
肉末菜粥
原料:

粳米30克,猪肉末20克,青菜、葱末、姜末、盐各适量。
做法:

①将粳米熬成粥。

②青菜 切碎,与肉末放入锅中炒散,加入葱末、姜末。

③将肉末和青菜放入粥内,加入盐调味,稍煮即可。
营养功效:

此粥含有丰富的优质蛋白质、脂肪酸、钙、铁和维生素C,能促进血液循环。

午餐1
米饭1碗,烧茄子1份,虾皮紫菜汤适量。
虾皮紫菜汤
原料:

紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮适量,香菜、盐、姜末、香油各适量。
做法:

①虾皮、紫菜均洗净,紫菜撕成小块;鸡蛋打散。

②油锅烧热,下入姜末、虾皮略炒,加适量水烧沸,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、盐、香油即可。 

营养功效:

紫菜和虾皮都是补碘补钙的食品,这道汤简便易做,适合整个孕期食用。


午餐2
菠萝炒饭1碗,猪肝拌菠菜1份,珍珠三鲜汤适量。
猪肝拌菠菜
原料:

猪肝100克,菠菜200克,香菜、盐、酱油、醋、蒜泥、香油各适量。
做法:

①煮熟的猪肝,切成薄片;菠菜洗净,汆烫,切段。

②用盐、酱油、醋、蒜泥、香油兑成调味汁。 

③将菠菜放在盘内,上面放上猪肝片、香菜,倒上调味汁即可。 

营养功效:

猪肝含有优质蛋白质及易被人体吸收的铁,可增加血液中铁含量,预防缺铁性贫血。

晚餐1
糯米粥1碗,奶酪烤鸡翅1份。
奶酪烤鸡翅
原料:

黄油、奶酪各30克,鸡翅6个,盐适量。
做法:

①将鸡翅洗净,在沸水中氽烫,沥干,用盐腌制2小时。 

②将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。

③用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。

④奶酪完全变软,并浸入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养功效:

奶酪中的钙很容易被吸收,还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛并保持肌肤健美。

晚餐2
紫菜包饭1个,芝麻圆白菜1份,香菇豆腐汤适量。
芝麻圆白菜
原料:

圆白菜200克,黑芝麻、盐各适量。
做法:

①小火将黑芝麻炒出香味。 

②圆白菜洗净,切粗丝。

③起锅 热油,放入圆白菜,快炒至熟透发软,加盐调味,撒上黑芝麻拌匀即可。
营养功效:

圆白菜富含维生素A、维生素E、叶酸,是孕期饮食良品。

 

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