4~5个月：喂宝宝蛋黄

4~5个月的宝宝生长发育迅速，母乳和牛奶中的铁质含量较少，婴儿从母体带来的铁质渐渐用完了，如不及时补充铁质，宝宝就会发生贫血。

从4个月开始，即可为宝宝添加蛋黄。刚开始每日喂1/4个煮熟的蛋黄，压碎后分两次混合在牛奶、米粉或菜汤中，让宝宝食用。以后逐渐增加至1/2~1个，6个月时便可以让宝宝吃蒸鸡蛋羹了，可先用蛋黄蒸成蛋羹，以后逐渐增加蛋白。

蛋黄中含有丰富的铁质和维生素A、维生素D等，加喂蛋黄，可以为宝宝补充铁质，预防缺铁性贫血。

-----------------------------------小知识------------------------------------

婴儿粥的硬度由用水量决定、为了做成软烂的婴儿粥，用水量一定要充足在制作各种婴儿粥时，最后均应加入少量的熟油、菜泥和豆制品，煮熟捣碎后再吃做婴儿粥时切忌加碱，以免破坏营养素。