巧用玉米搭配制高血压药膳

玉米具有健脾开胃、利尿通便、软化血管、防癌抗癌等功效，适于高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、脂肪肝等疾病的食疗保健。

芹菜玉米饼

材料：面粉200克，芹菜叶150克，火腿肠50克。

调料：盐适量。

做法：

1.将芹菜叶洗净，焯水，切碎；火腿肠切丝。

2.取和面盆，放入各种材料、盐和适量水，和成菜糊。

3.饼铛上火烧热，刷少许油，改小火，用大勺取菜糊摊在铛上，烙熟即可。

芹菜、玉米都有降压作用。

高血压患者可以把此饼当作主食吃，对降血压、保护心血管、通利肠胃都很有好处。