芹菜食谱推荐

中医学讲求药食同源，我们平时接触到的很多食物都具有一定的辅助降压作用。但是，这一点往往被我们忽视。其实，食物降压是最为简单、方便的方法，也便于长期坚持。下面我们就对日常生活中常见的一些具有降压作用的食物进行详细介绍，希望能够对您有所帮助。

【芹菜粥】

原料：

芹菜150克，粳米100克，冰糖(或白糖)适量。

做法：

芹菜洗净切碎，粳米淘洗干净。汤锅上火，加水适量，入粳米，大火烧沸，改用文火煮粥，快熟时加入切碎的芹菜，继续煮成稠粥即可。可用冰糖(或白糖）调味，作晚餐食用。

功效：

降血压，清肝热。

【鲜芹苹果汁】

原料：

芹菜250克，苹果1~2个。

做法：

芹菜择洗干净，入沸水中焯2分钟，捞出切碎，与苹果一起绞汁饮用。每次1杯，每日2次。

功效：

降压降脂，平肝镇静，和胃止吐，解痉利尿。

【芹菜大枣汤】

原料：芹菜(连根）250克，大枣100克。

做法：

芹菜洗净，切成3厘米长的段。大枣洗净。二物同入汤锅，加水适量，中火煮汤饮服。

功效：

降压利尿，和中养血。适用于高血压急性黄疸性肝炎、小便不利等症。