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◆麻油虾
【原料】中型虾5只,老姜5片,麻大匙,米酒半瓶。
【做法】
1、将虾洗干净,擦干,切块:姜洗干净后切成片。
2、锅加热后,倒入麻油,油热后加1碗入姜片,煎到呈浅褐色,放在锅边
3.加入虾、米酒,用大火煮滚后改用小火,煮到酒精挥发为止,最后加入姜片即可。
【功效】虾富含蛋白质,能促进血液循环、补充体力,有利新妈妈乳汁分泌。
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